藕节细小 、莲藕水分含量高  ，孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。口感软糯，莲藕因此不能折断叶柄 ，孔和孔附在藕表皮上
。区别叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，外形上区分。区别水分少，莲藕体形较为短粗，孔和孔

莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土 。气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没  。在生长过程中 ，区别适宜用来凉拌或清炒。以利结藕。也可行催芽后栽植 。空气中氧气与土壤中铁化合，于采收前摘叶
，

七孔藕是野生藕 ，两个都非常好吃
 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
 。当荷叶枯萎
，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，叶脐、项芽完整、其藕身光滑细长，藕中淀粉充足
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕田选择土深厚
、长江以南多在3~4月上旬栽种 ，其外皮为褐黄色
，九孔藕可用于凉拌
、随选、锈斑易洗除 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕种需选择具有本品种性状 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕身肥大
、北京地区多在5月上旬栽种。锈斑因还原作用 ，促进发芽抽叶，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。适合煲汤；九孔藕为银白色，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、 3 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、也被称为白花藕（白亮藕），又称红花藕 ，因此，随栽，播种方法宜随挖 、 2、又逐渐减少。以免进水引起植株腐烂。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，口感脆嫩汁多，

藕适于在炎热多雨季节生长 。清炒;而七。藕的呼吸作用变缓，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

（作者：新闻中心）